Праздничные рецепты вегетарианских блюд.
Икра из свёклы, рецепт которой мы приводим в этой статье, — прекрасное украшение любого стола, очень вкусная закуска и неотъемлемый атрибут многих праздников. Свекольная икра пользуется особой популярностью не только в России, но и на Украине. Это блюдо будет актуально не только во время торжеств, но и в период диеты или поста. Для вегетарианцев икра из свёклы также станет настоящей находкой. Читать далее
Лобио традиционно считается одним из самых любимых блюд на праздничном кавказском столе. Даже если у вас нет специальных навыков в кулинарии, не расстраивайтесь. Лобио рецепт, который приведён в это статье, совсем не сложен. Что особенно приятно (и полезно!), так это круглогодичное наличие всех необходимых ингредиентов на российских рынках. Читать далее
Сколько рецептов лобио вы встречали в вашей кулинарной практике? Наверняка, не один. А дело всё в том, что само название «лобио» нынче используется практически для всех грузинских блюд, в основе которых фасоль и травы. Рецепты, как могли заметить, отличаются не только, например наличием красной или белой фасоли, но и тем, насколько фасоль разварена, а также дополнительными ингредиентами, которые делают лобио по-грузински острым или наоборот. Читать далее
Свёкла дарит нам столько интересных блюд, что вы без труда можете удивлять своих родных и близких необычными и оригинальными закусками из свёклы. В сегодняшней статье мы раскрываем один из главных секретов восточной кухни. Каким образом свёкла по-корейски приобретает такой особый вкус, который многим так и не удалось повторить в попытках приготовить её дома? Сегодня тайна раскроется. Читать далее
Сегодня мы представим вашему вниманию ещё один рецепт лобио. Об этом грузинском блюде журнал праздничных рецептов kulinarart.ru уже не однократно упоминал, однако предыдущие рецепты основывались на классических методах приготовления блюда. И, прежде всего, речь шла о сухой фасоли, купленной на рынке. Читать далее