13 Окт

Аджапсандал – рецепт Кавказа

аджапсандал рецептВ нашей сегодняшней статье мы расскажем вам ещё об одном вкуснейшем блюде грузинской кухни. Аджапсандал, рецепт которого будет приведён ниже, прекрасно подойдёт для любого праздника – а ваши гости обязательно поинтересуются у вас о подробностях и нюансах приготовления этого блюда. Читать далее

25 Сен

Лобио рецепт – сытно в любое время года

как готовить лобио из фасолиЛобио традиционно считается одним из самых любимых блюд на праздничном кавказском столе. Даже если у вас нет специальных навыков в кулинарии, не расстраивайтесь. Лобио рецепт, который приведён в это статье, совсем не сложен. Что особенно приятно (и полезно!), так это круглогодичное наличие всех необходимых ингредиентов на российских рынках. Читать далее

23 Сен

Лобио по-грузински на вашем столе

Лобио по-грузинскиСколько рецептов лобио вы встречали в вашей кулинарной практике? Наверняка, не один. А дело всё в том, что само название «лобио» нынче используется практически для всех грузинских блюд, в основе которых фасоль и травы. Рецепты, как могли заметить, отличаются не только, например наличием красной или белой фасоли, но и тем, насколько фасоль разварена, а также дополнительными ингредиентами, которые делают лобио по-грузински острым или наоборот. Читать далее

18 Июл

Рецепт лобио из красной фасоли – экспресс-вариант

Рецепт лобио из красной фасолиСегодня мы представим вашему вниманию ещё один рецепт лобио. Об этом грузинском блюде журнал праздничных рецептов kulinarart.ru уже не однократно упоминал, однако предыдущие рецепты основывались на классических методах приготовления блюда. И, прежде всего, речь шла о сухой фасоли, купленной на рынке. Читать далее