Шашлык из крылышек – разнообразим?
Вы, наверное, удивитесь, но шашлык из крылышек курицы получается не менее вкусным и оригинальным, нежели чем классический шашлык. Да, чаще всего для вкусного костерка мы предпочитаем либо куриное филе, либо бёдрышки. У вас может возникнуть вполне обоснованный скепсис – ну разве можно нормально приготовить крылышки на углях? Как оказывается, не только можно, но и нужно, особенно, если вы не боитесь удивлять ваших друзей. Дело в том, что куриные крылышки пропитываются маринадом на порядок быстрее и лучше. Шашлык будет намного вкуснее. Разумеется, здесь не обойтись без правильно приготовленного маринада для куриных крылышек. Не волнуйтесь – обо всех секретах расскажем в этой статье. Читать далее