Аджапсандал – рецепт Кавказа
В нашей сегодняшней статье мы расскажем вам ещё об одном вкуснейшем блюде грузинской кухни. Аджапсандал, рецепт которого будет приведён ниже, прекрасно подойдёт для любого праздника – а ваши гости обязательно поинтересуются у вас о подробностях и нюансах приготовления этого блюда. Читать далее

Лобио традиционно считается одним из самых любимых блюд на праздничном кавказском столе. Даже если у вас нет специальных навыков в кулинарии, не расстраивайтесь. Лобио рецепт, который приведён в это статье, совсем не сложен. Что особенно приятно (и полезно!), так это круглогодичное наличие всех необходимых ингредиентов на российских рынках.
Сколько рецептов лобио вы встречали в вашей кулинарной практике? Наверняка, не один. А дело всё в том, что само название «лобио» нынче используется практически для всех грузинских блюд, в основе которых фасоль и травы. Рецепты, как могли заметить, отличаются не только, например наличием красной или белой фасоли, но и тем, насколько фасоль разварена, а также дополнительными ингредиентами, которые делают лобио по-грузински острым или наоборот.
Сегодня мы представим вашему вниманию ещё один рецепт лобио. Об этом