Лобио традиционно считается одним из самых любимых блюд на праздничном кавказском столе. Даже если у вас нет специальных навыков в кулинарии, не расстраивайтесь. Лобио рецепт, который приведён в это статье, совсем не сложен. Что особенно приятно (и полезно!), так это круглогодичное наличие всех необходимых ингредиентов на российских рынках. Читать далее
Свёкла встречается во множестве рецептов. Конечно же, мы будем использовать её для приготовления вкусных праздничных блюд. А вот, как оказалось, о полезных свойствах свёклы знаем мы совсем немного. Прочитав эту статью, вы наверняка сделаете блюда из свёклы постоянными в вашем рационе. Читать далее
Сколько рецептов лобио вы встречали в вашей кулинарной практике? Наверняка, не один. А дело всё в том, что само название «лобио» нынче используется практически для всех грузинских блюд, в основе которых фасоль и травы. Рецепты, как могли заметить, отличаются не только, например наличием красной или белой фасоли, но и тем, насколько фасоль разварена, а также дополнительными ингредиентами, которые делают лобио по-грузински острым или наоборот. Читать далее
Свёкла дарит нам столько интересных блюд, что вы без труда можете удивлять своих родных и близких необычными и оригинальными закусками из свёклы. В сегодняшней статье мы раскрываем один из главных секретов восточной кухни. Каким образом свёкла по-корейски приобретает такой особый вкус, который многим так и не удалось повторить в попытках приготовить её дома? Сегодня тайна раскроется. Читать далее
Знаменитый соус цахтон, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, буквально преображает любое мясное или рыбное блюдо. Чаще всего этот соус используют во время кавказских застолий, а известен он также под именем «цывзы-цахтон». Журнал праздничных рецептов kulinarart.ru проанализировал несколько лучших способов приготовления цахтона, сегодня мы с радостью делимся с нашими читателями лучшим из рецептов. Читать далее